Fermentowane ekstrakty roślinne to mocny trend współczesnej kosmetyki

 

Fermentacja to proces biochemiczny, w którym bakterie i drożdże przekształcają materiał roślinny poddany fermentacji w mieszaninę łatwiej przyswajalnych i bardziej aktywnych cząstek,
bogatą w kwasy organiczne, aminokwasy, peptydy, witaminy i antyoksydanty.

Nasza oferta obejmuje:

Dzikie Fermenty - fermenty powstałe w wyniku spontanicznej fermentacji roślinnej. To najbardziej fascynujący i najstarszy rodzaj fermentacji. Do dzikiej fermentacji używamy starannie wyselekcjonowanych roślin z upraw ekologicznych. Przykłady:

DZIKIE FERMENTY
NAZWA EKSTRAKTU	NAZWA INCI
SAFFRON MILK CAP FERMENT EXTRACT WF016	Saffron Milk Cap Ferment Extract
RICE FERMENT EXTRACT WF010	Rice Ferment Extract
GOTU KOLA FERMENT EXTRACT WF020	Gotu Kola Ferment Extract
GREEN TEA FERMENT EXTRACT WF001	Green Tea Ferment Extract

 

Lacto fermenty - ekstrakty otrzymane drogą fermentacji zainicjowanej bakteriami kwasu mlekowego. Przykłady:

LAKTO FERMENTY
NAZWA EKSTRAKTU	NAZWA INCI
SOYA LACTO FERMENT EXTRACT LF008	Lactobacillus/Soybean Extract Ferment Filtrate
GINSENG LACTO FERMENT EXTRACT LF004	Lactobacillus/Panax Ginseng Root Ferment Filtrate
OAT LACTO FERMENT EXTRACT LF006	Lactobacillus/Oat Ferment Extract Filtrate
TOMATO LACTO FERMENT EXTRACT LF009	Lactobacillus/Solanum Lycopersicum Ferment Extract

 

Fermenty drożdżowe - Powstają w wyniku kontrolowanej fermentacji zainicjowanej drożdżami Saccharomyces. Przykład:

FERMENTY DROŻDŻOWE
NAZWA EKSTRAKTU	NAZWA INCI
YEAST FERMENT YF001	Saccharomyces Ferment Filtrate

 

Czy wiesz, że:

• Fermentacja w mięśniach Proces bardzo podobny do fermentacji zachodzi w ludzkich mięśniach -podczas bardzo ciężkiego wysiłku fizycznego, gdy brakuje tlenu – powstaje wtedy kwas mlekowy (mleczan), który powoduje zakwasy.
• Kawa, czekolada i wanilia to produkty fermentacji. Ziarna kawy oraz kakao muszą przejść proces fermentacji tuż po zbiorach. Bez udziału dzikich mikroorganizmów, które rozkładają otoczkę owoców i uruchamiają skomplikowane reakcje chemiczne, czekolada i kawa nie miałyby swojego głębokiego, charakterystycznego smaku, aromatu ani koloru.
• Bakteryjny pancerz ochronny Słoik z kiszonką wydaje się idealnym środowiskiem dla rozwoju groźnych zanieczyszczeń, jednak w rzeczywistości jest bezpieczniejszy niż surowe warzywa. Dzieje się tak, ponieważ dobre bakterie kwasu mlekowego błyskawicznie obniżają pH środowiska (zakwaszają je). Powstały kwas działa jak naturalny antybiotyk.
• Kiszonka potrafi przetrwać tysiąclecia. Podczas prac archeologicznych w egipskich grobowcach badacze natknęli się na sfermentowany ser liczący około 3200 lat. Najbardziej zdumiewające było to, że mimo upływu tysiącleci
  i upadku całych dynastii, struktury mikroorganizmów odpowiedzialnych za jego powstanie wciąż były w nim mierzalne.

 

 

powrót